Saturday, February 28, 2009

Hujan, hujan & hujan

Baru-baru ini, Indonesia dilada hujan yang sangat deras. Tak sedikit daerah yang terkena dampak hujan deras itu. Apa lagi di Jawa, uuuh, banjir dimana-mana. Sebenarnya hujan itu anugrah, tapi koq malah jadi bencana y??

Mungkin kita semua tau jawabannya,, tapi g banyak orang yang sadar akan hal itu. Mari kita kesampingan dulu hal itu. Sebenarnya hujan tuh ada berapa macam sich?? Mungkin waktu SD kita pernah belajar X y, heuheu,, tapi saya ingin membahasnya lagi,, sekedar untuk mengingatkan saja.. ^^

• Hujan Frontal
Hujan frontal adalah hujan yang disebabkan oleh bertemunya angin musim panas yang membawa uap air yang lembab dengan udara dingin bersuhu rendah sehingga menyebabkan pengembunan di udara yang pada akhirnya menurunkan hujan.

• Hujan Orografis
Hujan orografis adalah hujan yang diakibatkan oleh adanya uap air yang terbawa atau tertiup angin hingga naik ke atas pegunungan dan membentuk awan. Ketika awan telah mencapai titik jenuh maka akan turun hujan.

• Hujan Zenit
Hujan zenit adalah hujan yang penyebabnya adalah suhu yang panas pada garis khatulistiwa sehingga memicu penguapan air ke atas langit bertemu dengan udara yang dingin menjadi hujan. Hujan zenit terjadi di sekitar daerah garis khatulistiwa saja.

• Hujan siklonal,
Hujan siklonal adalah hujan yang terjadi karena udara panas yang naik disertai dengan angin berputar.

• Hujan muson,
Hujan Muson adalah hujan yang terjadi karena Angin Musim (Angin Muson). Penyebab terjadinya Angin Muson adalah karena adanya pergerakan semu tahunan Matahari antara Garis Balik Utara dan Garis Balik Selatan. Di Indonesia, secara teoritis hujan muson terjadi bulan Oktober sampai April.

Itulah macam-macam hujan menurut proses terjadinya,, nah, di Indonesia hanya ada 3 macam hujan, hujan frontal, orografis dan zenit, tapi ada juga yang mengatakan 4 ditambah hujan muson (ky nama temen aq, muson). Lalu hujan mana ya yang baru-baru ini mengguyur Indonesia?? heuheu..

Ref:
• Dari berbagai sumber

Asal Mula Pensil

Kita pasti dah pada kenal dunk ma benda yang satu ini. Keberadaannya pada saat ini sangat bermacam-macam. Dengan berbagai bentuk dan modifikasi menjadikan benda “kurus” ini sangat dibutuhkan manusia, terutama seniman.
Namun, bagaimana awal mula pensil lahir ke bumi kita ini??

Pensil adalah alat tulis dan lukis yang awalnya terbuat dari grafit murni. Penulisan dilakukan dengan menggoreskan grafit tersebut ke atas media. Namun grafit murni cenderung mudah patah, terlalu lembut, memberikan efek kotor saat media bergesekan dengan tangan, dan mengotori tangan saat dipegang. Karena itu kemudian diciptakan campuran grafit dengan tanah liat agar komposisinya lebih keras. Selanjutnya komposisi campuran ini dibalut dengan kertas atau kayu.

Penggunaan timbal dan grafit sudah dimulai sejak zaman Yunani. Keduanya memberikan efek goresan abu-abu, walaupun grafit sedikit lebih hitam. Grafit sangat jarang dipakai hingga kemudian pada tahun 1564 ditemukan kandungan grafit murni dalam jumlah besar di Borrowdale, sebuah lembah di Lake District, Inggris bagian utara. Meskipun kelihatan seperti batu bara, mineral tersebut tidak dapat terbakar, dan meninggalkan bekas berwarna hitam mengilap, serta mudah dihapus di atas permukaan yang bisa ditulisi. Pada masa ini istilah grafit masih disalahartikan dengan timah, timah hitam, dan plumbago, artinya "seperti timah" mengingat sifatnya yang hampir sama. Karena itu istilah lead pencil (pensil timah) masih digunakan sampai sekarang. Karena teksturnya berminyak, bongkahan dibungkus dengan kulit domba atau potongan kecil timah berbentuktongkat dibebat dengan tali. Tidak seorang pun tahu siapa yang mula-mula mempunyai ide untuk memasukkan timah hitam ke dalam wadah kayu, tetapi pada tahun 1560-an, pensil yang primitif sudah sampai di benua Eropa.

Tak lama kemudian, timah hitam ditambang dan diekspor untuk memenuhi permintaan para seniman; dan pada abad ke-17, bisa dikatakan timah hitam telah digunakan di mana-mana. Pada waktu yang sama, para pembuat pensil bereksperimen dengan timah hitam untuk menghasilkan alat tulis yang lebih baik. Karena murni serta mudah diekstrak, timah hitam dari Borrowdale menjadi incaran pencuri dan pedagang gelap. Untuk mengatasinya, Parlemen Inggris mengeluarkan undang-undang pada tahun 1752 yang menetapkan bahwa pencuri timah hitam bisa dipenjarakan atau dibuang ke suatu koloni narapidana.
Namun pada tahun 1779, seorang ahli kimia Carl W. Scheele meneliti dan menyimpulkan bahwa grafit memiliki sifat kimiawi yang jauh berbeda dengan timbal. Grafit adalah komposisi molekul karbon murni yang lunak. Akhirnya pada tahun 1789, ahli Geologi Jerman, Abraham G. Werner memberikan nama grafit, yang berasal dari perkataan Yunani graphein, yang berarti menulis. Jadi, isi pensil bukan timah.

Pensil dibedakan menurut komposisi . Huruf B menginformasikan ketebalan (boldness), yang berarti kandungan grafitnya lebih banyak. Sementara huruf H menginformasikan kekerasan komposisi leadnya, yang berarti kandungan tanah liatnya lebih banyak. Pensil dengan tanda F berarti komposisinya sangat tepat untuk diraut hingga keruncingan maksimal. Sementara angka di depan huruf memperlihatkan tingkat ketebalan atau kekerasan komposisi suatu pensil. Misalnya 2H akan lebih keras daripada H, atau 2B akan lebih lembut dan tebal dibandingkan B. HB berarti pensil memiliki kedua sifat keras dan tebal.

Pensil sekarang adalah alat tuilis dan gambar yang canggih sekaligus serbaguna, yang setiap tahun diproduksi di seluruh dunia hingga milliaran batang. Pensil biasa dapat membuat garis sepanjang 60 kilometer dan menulis 45.000 kata. Isi pensil mekanis, yang tangkainya dari logam atau plastik, tidak perlu diraut. Sebagai ganti grafit, pensil berwarna berisi bahan pewarna dan pigmen dalam puluhan warna.


Ref:
- Dari berbagai sumber

Thursday, February 26, 2009

Kasiat Vitamin E

Vitamin adalah suatu zat senyawa kompleks yang sangat dibutuhkan oleh tubuh kita yang berfungsi untuk mambantu pengaturan atau proses kegiatan tubuh. Tanpa vitamin manusia, hewan dan makhluk hidup lainnya tidak akan dapat melakukan aktifitas hidup dan kekurangan vitamin dapat menyebabkan memperbesar peluang terkena penyakit pada tubuh kita. Nah, vitamin E ini termasuk kelompok vitamin yang larut dalam lemak. Sehingga sering kita temui vitamin E yang berbentuk lemak, y memang karena ia tak bisa larut dalam air.

Vitamin ini dapat kita temui di sejumlah makanan kita sehari-hari seperti ikan, ayam, kuning telur, kecambah, ragi, minyak tumbuh-tumbuhan, havermut, dan di beberapa senis biji-bijian. Dengan mengkonsumsi makanan yang mengandung banyak vitamin E, kita tidak perlu lagi mengkonsumsi suplemen vitamin E. karena penelitian membuktikan bahwa kelebihan vitamin (baik itu E, A, D, K) akan menyebabkan keracunan. Sesuatu yang berlebihan itu kan g baik..

Walapun begitu, vitamin E mengandung banyak manfaat. Vitamin E memegang peranan penting dalam menjaga tubuh dari radikal bebas, dan katanya lagi, vitamin E ini dapat mencegah penuaan dini! Nah lho.. yang merasa masih muda tapi kaya udah tua,, cepetan perhatiin asupan vitamin E-nya..! heuheu..

Kenapa vitamin E bisa mencegah peniaan dini?? Ini dikarenakan kemampuan vitamin E sebagai vitamin antioksidan yang mampu melindungi kerusakan sel-sel tubuh akibat radikal bebas. Fungsinya bisa untuk mengurangi resiko terjadinya pembekuan darah, mencairkan darah beku, mencegah penyumbatan pembuluh darah, menguatkan dinding pembuluh darah kapiler, meningkatkan pembentukan sel-sel darah merah, mengurangi kadar gula darah, memperbaiki kerja insulin, serta meningkatkan kekuatan otot dan stamina.

Karena vitamin ini masuk dalam jenis vitamin yang bisa larut dalam lemak, vitamin E mampu menembus lapisan membran sel dan masuk ke dalam sel. Karena itulah vitamin E dapat mencegah terjadinya proses oksidasi lemak dan memegang peranan sangat penting dalam melindungi lapisan jaringan lemak yang melapisi dinding sel-sel dan organ-organ utama dalam tubuh.
Vitamin E juga bisa berguna bagi perlindungan sel-sel kulit akibat radikal bebas, melindungi kerusakan DNA sel-sel kulit hingga dapat mencegah terjadinya kankaer kulit, meningkatkan regenarasi sel-sel kulit, dan dapat mencegah kerusakan serabut kolagen dan elastin yang memicu terjadinya kulit keriput. Manfaat lain vitamin ini bagi kulit adalah dapat digunakan untuk mengatasi jerawat, peradangan dan pembentukan jaringan parut, serta mempercepat proses penyembuhan luka.
Karena begitu banyaknya kemampuan vitamin E bagi kulit, tak heran jika vitamin ini memang baik jika dikonsumsi secara teratur. Jika kita mengkonsumsinya secara teratur atau mengoleskannya langsung pada kulit, vitamin ini dapat meningkatkan ‘natural sun protector’ pada kulit. Makanya,, banyak produk kosmetik yang menggembar-gemborkan produknya mengandung vitamin E.
Selain itu vitamin E dapat memengaruhi kerja hormon, mencegah degenerasi saraf penglihatan mencegah kerusakan sel-sel saraf, meningkatkan gairah seksual, serta mempertahankan kekebalan tubuh dan menguatkan sel-sel darah putih.

Tidak hanya mampu memenuhi kebutuhan tubuh akan vitamin E dari dalam saja. Dari sebutir kapsul vitamin E, kita pun bisa menambah kadar dan manfaat vitamin E yang ada dalam produk kecantikan untuk bagian luar tubuh.

Dalam sebuah kapsul vitamin E, bila kita kupas kulit kapsulnya, kita akan menemukan sejenis cairan minyak yang keluar dari dalam kapsul tersebut. Minyak inilah yang bisa kita gunakan untuk dioleskan pada bagian luar tubuh.

Untuk mengurangi strecth marks di seputar kulit payudara atau perut, terutama bagi wanita yang usai melahirkan, oleskan saja cairan dari kapsul tersebut secara merata. Selain itu jangan lupa, tetap konsumsi suplemen makanan yang mengandung zink, silika, vitamin E, dan vitamin B6.

Sedangkan untuk mengatasi bekas luka yang cukup parah, lakukan pijat relaksasi dengan menggunakan wheatgerm oil yang memang kaya vitamin E. Cara ini bisa mengurangi jaringan perut yang terlihat menggurat pada kulit.

Bibir terlihat kering? Oleskan saja minyak vitamin E yang bisa diambil dari sebutir kapsuk vitamin E. Lakukan pada pagi hari setelah mandi sebelum akan mengoleskan lipstik pada bibir.

Kuku kering pun bisa diatasi oleh minyak dari sebutir kapsul vitamin E. Oleskan secara merata pada kuku di waktu pagi dan sore hari. Untuk hasil yang bagus terlihat, oleskan secara rutin selama satu hingga dua minggu lamanya.

Sedangkan untuk melindungi kulit tubuh dari paparan sinar matahari serta radikal bebas semisal akibat polusi udara, gunakan lotion yang mengandung sedikitnya SPF 15 serta pelembab yang mengandung vitamin A, C serta E sebagai antioksidan.

Namun ada yang harus kita waspadai, vitamin E SINTETIS!!! Akhir-akhir ini, begitu banyak tawaran vitamin E yang padahal berwujud sintesis. Harga produknya pun tentunya lebih murah daripada vitamin E yang asli. Padahal jangankan memberi manfaat yang besar pada tubuh, vitamin ini justru mampu meracuni kulit karena vitamin sintesis ini memiliki bahan dasar minyak bumi.

Ada tips agar kita teliti dalam memilih vitamin E atau produk yang mengandung vitamin E:
• Pilih produk kecantikan yang mengandung vitamin E alami yang biasanya bertuliskan d-alpha tocopherol dan waspadai bila yang tertuliskan dl-alpha tocopherol karena ini berarti vitamin E sintesis
• Jika berupa produk yang digunakan untuk dioleskan pada kulit, pilih produk kecantikan dengan konsentrasi vitamin E antara 0,1 hingga 1 mg sehingga fungsi antioksidannya dapat bekerja maksimal
• Agar lebih terasa manfaatnya, selain mengkonsumsi vitamin E dari dalam, gunakan juga produk yang mengandung vitamin E yang penggunaannya dioleskan pada kulit
• Untuk produk penggunaan di luar yang mengandung vitamin E, pilih pada produk yang lama menempel pada kulit. Misalnya pelembab yang mengandung vitamin E
• Jangan lupakan juga produk bervitamin E yang sesuai dengan kondisi jenis kulit, berminyak, kering, atau untuk kulit normal.
• Pilih juga produk kecantikan yang mengandung vitamin E namun tidak mengandung bahan-bahan yang mampu membuat iritasi, alergi, serta memicu komedo atau jerawat pada kulit. Untuk lebih amannya, pilih produk dengan label dermatologist-tested.

Tubuh itu memang perlu dirawat, tapi jangan ampe berlebihan y. semua makhluk diciptakan sempurna koq,, tergantung bagaimana cara pandang kita melihatnya. Semoga bermanfaat!

Ref:
• Dari berbagai sumber.

Segudang Manfaat Wortel

Wortel merupakan umbi akar yang sering kita jumpai sehari-hari. Tumbuhan berwarna oranye ini ternyata menyimpan segudang manfaat bagi kesehatan tubuh kita. Pasti semua orang tau dunk klo wortel mempunyai vitamin A yang baik buat mata,, tapi g Cuma itu aza loh,, Ayo kita liat manfaat lain dari wortel..

  • Wortel merupakan jenis sayuran terpopuler kedua setelah kentang (yah, masih runner up?! Heu..). Wortel mengandung vitamin A yang tinggi. Vitamin A dan Beta karoten kadang - kadang diresepkan untuk hal yang sama, karena beta karoten didalam tubuh dikonversi menjadi vitamin A. Beta karoten sendiri termasuk dalam golongan karotenoida dan telah diidentifikasi terdapat lebih dari 600 jenis karoten yang berbeda. Antara lain yang cukup dikenal didunia kesehatan adalah karoten, lutein, dan lycopen (yang ini pasti tw dunk,, ada tuch di iklan pelembab wajah). Beta karoten merupakan bagian penting dari karoten. Jika tubuh diberi asupan beta karoten maka tubuh akan membentuk vitamin A sesuai yang diperlukan tubuh sehingga menyantap wortel menjadikan cara yang aman untuk memperoleh vitamin A.

  • Mencegah kanker. Dibandingkan dengan sayuran lain, wortel paling banyak mengandung beta karoten (lagi-lagi “beta karoten”), rata - rata 12.000 IU ; para ahli menganjurkan 15.000 - 25.000 IU perhari. Ini terkait kandungan tinggi beta karoten yang mampu mencegah penyakit kanker, karena sifat antioksidanya yang melawan kerja destruktif sel - sel kanker. Disamping itu beta karoten membantu sistem kekebalan tubuh yang menghasilkan "killer cell" alami.

  • Mencegah Rabun Senja dan Memperbaiki Penglihatan. Karoten juga baik untuk kesehatan mata. Membantu mencegah terjadinya rabun senja dan memperbaiki penglihatan yang lemah. Kekurangan vitamin A atau yang dikenal dalam istilah kedokteran sebagai vitaminosis A, dapat menyebabkan buta ayam atau rabun senja.

  • Menurunkan Kolesterol Darah. Didalam wortel juga terkandung pectin yang baik untuk menurunkan kolesterol darah. Serat yang tinggi juga bermanfaat untuk mencegah terjadinya konstipasi. Dengan adanya kandungan kalium dalam wortel, dapat membantu menetralkan asam dalam darah dan vitamin A membantu hati menghilangkan toksin didalam tubuh.

  • Berguna sebagai anti-inflammatory dan menyegarkan kulit, membantu memudarkan bercak-bercak di kulit, dan juga mampu mengatasi kulit kasar karena bercak dan pigmentasi.

  • Selain itu, kabarnya, wortel dapat memenuhi kebutuhan kalsium dalam pembentukan tulang, , mengatasi tukak lambung, amandel, gangguan kerongkongan dan pernapasan, tukak lambung, mencegah konstipasi (sembelit), antioksidan, meningkatkan sistem kekebalan tubuh, membantu pengobatan tekanan darah tinggi (hipertensi), hepatitis, mencegah stroke, badan lemas karena kadar gula darah rendah (hipoglikemia), diare kronis pada bayi, cacing kremi pada anak-anak, campak, cacar air, mencegah keracunan bahan kimia berbahaya seperti logam berat, menghentikan kebiasaan merokok, dan sesak napas (asma).

  • Daun wortel juga berguna untuk memperindah rambut, meningkatkan hormon seks, dan memperlancar kencing pada radang kandung kemih (sistitis) dan batu ginjal. Daun dan biji digunakan untuk mengatasi beri-beri, batu saluran kencing, nyeri perut (kolik), rasa sakit setelah bangun tidur pagi akibat minuman keras (hangovers), dan perut kembung.

Nah ini ramuan yang bisa diracik dari wortel:

· Mengatasi hipertensi: Ambil 500 gr wortel cuci bersih kemudian potong-potong, beri sedikit air matang, lalu diblender. Saring, dan minum segera. Usahakan untuk rutin meminum air wortel ini 3 kali dalam sehari.

· Mengatasi demam pada anak: Ambil 200 gr wortel kemudian cuci bersih. Parut dan peras sampai keluar sarinya. Rebus air perasannya, minum selagi hangat.

· Mengatasi luka bakar: Wortel ditumbuk hingga halus dan dioleskan pada luka bakar. Lakukan sesering mungkin sampai luka tidak terasa panas.

· Menyembuhkan batuk: Ambil sebatang wortel lalu bersihkan dan parut. Beri beberapa sendok air panas dan peras. Tambahkan sedikit gula aren, aduk sampai rata. Minum 2 kali dalam sehari.

· Mengatasi nyeri haid: 250 gr wortel cuci bersih lalu potong-potong. Tambahkan sedikit air, lalu lender. Usahakan untuk meminum ramuan ini setidaknya 2 kali dalam sehari.

· Mengatasi sembelit: Ambil 2 wortel yang masih muda lalu cuci bersih dan parut. Tambahkan 2 sdm air matang dan sedikit garam, lalu peras. Minum airnya 2 kali sehari.

· Menghaluskan wajah dan menyegarkan penglihatan: Ambil 2 - 3 wortel yang sudah dikupas bersih, lalu cuci, parut, dan ambil airnya. Ambil 2 buah apel malang (ijo) kemudian parut dan peras airnya. Bila suka tambahkan dengan sari tomat (tomat yang diparut lalu diperas airnya). Kemudian campurkan sari wortel, apel dan tomat. Minum segera. Lalu ampas wortel dan tomat oleskan pada wajah sebagai masker. Tunggu sampai kering. Bilas. Sebelumnya, cuci wajah dengan air hangat.

Memang rasanya kurang enak, tapi demi kesehatan, apa sih yang enggak?? Tapi untuk resep yang terakhir (menghaluskan wajah) rasanya sangat menyegarkan karena ditambah dengan apel malang yang manis dan segar sehingga rasa keset dari wortel dapat tertutupi. Selamat mencoba ya!


ref:

  • Dari berbagai sumber

Tuesday, February 24, 2009

Kontroversi Food Combining

Apa itu Food Combining??

Food combining sepenuhnya mengikuti standar pola makan 4 Sehat. Hanya saja, food combining mempertimbangkan juga efektivitas penyerapan zat gizi dan zat fitokimiawi nirgizi dalam makanan. Karena itu, asupan makanan diatur mengikuti siklus alami tubuh. Hal yang paling menonjol dalam food combining adalah kita tidak disarankan menyantap nasi, lauk-pauk, sayur, dan buah sekaligus dalam satu jam makan.

Pada dasarnya, inti dari food combining mencakup empat hal. Pertama, kita disarankan mengkonsumsi makanan segar dan alami, serta menjauhi makanan yang telah diproses. Sayuran dan buah segar menjadi bagian utama menu sehari-hari. Sekalipun demikian, jangan takut kelaparan, karena kita dibebaskan mengkonsumsi makanan sumber karbohidrat, yang bisa membuat kenyang. Lauk-pauk sumber protein, yang bermanfaat pula meningkatkan kegurihan hidangan, tidak boleh diabaikan.

Yang tidak disarankan adalah makanan olahan, karena tidak lagi alami. Seperti makanan kalengan, makanan awetan (sawi asin, manisan buah, abon), dan makanan mengandung food additives (MSG, pewarna sintetis). Kecuali tempe dan yogurt, karena kandungan senyawa fitokimiawinya justru menjadi makin kaya setelah mengalami proses pengolahan. Beras putih slip yang mengalami proses pemucatan, penambahan esens (biasanya esens pandan), dan pengasapan pengawetan tidak disarankan. Paling baik mengkonsumsi beras merah, boleh juga beras putih tumbuk.

Kedua, food combining menegaskan pentingnya menyantap kombinasi makanan mengikuti siklus alami metabolisme tubuh. Berbeda dari kebiaasan selama ini yang hanya mementingkan mendapatkan energi dari asupan makanan, dengan makan semuanya sekaligus secara campur aduk.

Pengaturan kombinasi makanan membuat tubuh lebih hemat menggunakan energi untuk memproses makanan. Dampaknya, tubuh menjadi lebih bugar dan bertenaga. Penghematan penggunaan energi ini juga bermanfaat menghambat kerusakan sel akibat ekploitasi sel dan organ tubuh secara berlebihan. Inilah salah satu alasan mengapa orang-orang yang menerapkan pola makan food combiningumumnya tampak bugar dan awet muda. (Faktor lain, karena mereka banyak mengkonsumsi serat alami dari sayuran dan buah-buahan segar yang juga kaya antioksidan.)

Pengaturan kombinasi makanan penting untuk meningkatkan efektivitas proses pencernaan makanan. Setiap jenis makanan, baik sumber karbohidrat, sumber protein, sayuran, maupun buah, memerlukan enzim pencernaan berbeda. Jika makanan disantap bersamaan atau hampir bersamaan, maka proses pencernaan tidak berjalan efektif, sehingga banyak zat gizi dan zat fitokimiawi nirgizi yang terbuang.

Ketiga, food combining mementingkan keseimbangan asam-basa tubuh. Kesimpulan serangkaian penelitian menyebutkan proses pencernaan makanan berjalan paling efektif jika jaringan tubuh dan darah (bukan lambung) dalam kondisi netral cenderung basa, dengan pH 7,35 - 7,45. Jika tubuh dalam kondisi asam, kita menjadi mudah kembung dan diare.

Keempat, food combining tidak memerlukan takaran konsumsi makanan. Kita bisa makan dalam jumlah lebih bebas, sejauh kombinasinya serasi. Sebagai sarana berdiet, baik untuk mencapai berat badan ideal, diet penyakit, maupun untuk mencapai kesehatan prima, food combining sangat mudah dipraktekkan oleh awam sekalipun. Bekal utama yang paling diperlukan hanyalah kiat makan dengan kombinasi makanan yang serasi.

Namun menurut kenyataannya,, Food Combining ini dikatakan berbahaya! apa benar??

Food combining adalah suatu hobi berbahaya, yang hanya bisa diterapkan bila kita kelebihan gizi. Walaupun teorinya sepintas masuk akal, namun bertentangan dengan kaidah ilmu kedokteran dan gizi yang normal. Maka di dunia ilmiah ia digolongkan kelompok food quacks (takhayul makanan moderen).

Sepintas food combining seperti ilmu gizi yang kita kenal. Istilah-istilah gizi, seperti protein, vitamin, serat dan lain-lainnya juga digunakan. Namun konsep gizi mereka sangat menyesatkan.

Menurut mereka makanan kita dibagi dalam kelompok-kelompok, seperti protein meals, neutral foods, starch meals, buah-buahan, sayuran, buah manis, salad dressings, salading, dan bumbu serta rempah. Ada kelompok yang tidak boleh digabung, oleh karenanya harus dimakan secara bergiliran.

Manusia sesungguhnya tergolong makhluk omnivora, yakni pemakan daging dan tumbuh-tumbuhan. Manusia termasuk juga jenis mammalia (binatang menyusui) dengan tingkat perkembangan evolusi yang paling sempurna.

Tuhan telah mempersiapkan manusia secara sangat sempurna, termasuk dalam hal sistem pencernaan yang sangat siap untuk mencernakan semua jenis makanan manusia (bukan makanan harimau ataupun makanan kambing).

Bahwa sistem pencernaan manusia itu sempurna tertunjang oleh berbagai fakta:

Usus kita itu panjangnya mencapai hampir 4 meter (380 centimeter usus halus dan 110 centimeter kolon atau usus besar). Permukaan dalam usus (lumen usus) memiliki trilyunan villi (jonjot-jonjot) yang masing-masing terdiri atas trilyunan micro-villi (anak jonjot), dan kesemuanya ini akan membuat permukaan-dalam usus menjadi sangat luas (permukaan usus halus saja luasnya mencapai luas sebuah lapangan tenis!). Sistem ensim kita juga sangat sempurna.

Kita memiliki ensim-ensim golongan amilase (ensim pencerna hidrat arang), protease (pencerna protein), dan lipase (pencerna lemak). Walaupun semua ensim itu berada di bawah kontrol sistem saraf, masing-masing kelompok ensim tersebut bekerja mandiri. Kesemuanya ini membuat usus kita sangat mampu mencernakan berbagai jenis makanan (manusia), pada saat yang bersamaan.
Jadi sebenarnya usus kita tuh dah diberi kenikmatan untuk bisa mencerna makanan secara normal,, jadi g perlu deh pake Food Combining!

Food combining akan sangat berbahaya bila diterapkan pada mereka yang hanya memiliki cadangan tubuh pas-pasan, apalagi jika sedang sakit. Dalam kondisi seperti ini, kekurangan akan zat-zat gizi diambilkan dari jaringan-jaringan yang seharusnya tidak bolah dikonsumsi, yakni jaringan organ-organ tubuh vital.

Jika dalam kondisi tersebut dipaksakan menerapkan food combining, akan merusak badan dan bisa menimbulkan akibat fatal. Food combining juga tidak boleh diterapkan pada anak dan remaja dalam masa pertumbuhan. Yang pasti, pola makan itu tak akan pernah diterapkan di unit gawat darurat rumah sakit!

Melalui food combining orang dipaksa memakan berbagai jenis makanan secara bergiliran. Dengan sendirinya dalam kurun 24 jam, total makanan yang dikonsumsi sedikit dan pada gilirannya berat badan berkurang.

Setiap saat tubuh memerlukan zat-zat gizi (hidrat arang, protein, lemak serta zat-zat gizi lainnya) secara lengkap. Pada orang gemuk (kelebihan cadangan gizi) bila ia hanya memakan tepung, maka zat-zat gizi lain bisa diambil dari cadangan tubuh. Karena itu food combining hanya bisa diterapkan pada mereka yang kelebihan gizi atau cadangan tubuhnya prima (orang yang fit).

Singkatnya, kebutuhan manusia normal sebenarnya hanya dapat dipenuhi dengan menu seimbang, yaitu menu makanan yang diseimbangkan atau disesuaikan dengan kondisi saat itu. Makanan sehat adalah makanan yang mengandung zat-zat gizi lengkap, yang secara proporsional dapat dikurangi jumlahnya bila sudah berlebih, dan ditambah bila masih kekurangan.

So,, jangan coba-coba nyoba diet ala Food Combining y,, klo mau konsultasi z dulu ke dokter kamu,, sapa tau kamu g membutuhkan diet semacam nie..

Ref:
  • theeazayoe.blogspot.com
  • www.gizi.net

Monday, February 23, 2009

MENGENAL KEPRIBADIANMU

Dalam buku Personality Plus (Florence Littauer) dipaparkan tentang 4 macam kepribadian; Kholeris, Melankolis, Phlegmatis dan Sanguinis. Penasaran dunk tergolong apa kepribadianmu?! Baca dan teliti baik-baik..


Biasanya seseorang merupakan gabungan dari beberapa kepribadian, misalnya Melankolis-Kholeris, yang artinya dominan Melankolis dan sedikit Kholeris. Tapi bila kamu hanya mempunyai satu tipe yang dominan misalnya Sanguinis saja, berarti tipemu adalah Sanguinis sejati.

Setelah tahu tentang kekuatan dan kelemahan pribadimu, kamu dapat lebih mengembangkan kekuatanmu dan mengurangi kelemahanmu. Ingat tiap pribadi adalah UNIK, Allah selalu punya rencana atas tiap pribadi. Berkembanglah, dan jadilah pribadi yang disukai Allah. Untuk merubah diri kita harus menyerahkan diri kita pada Allah untuk diubahkan menurut rencana-Nya. Mau diajar, rendah hati seperti bejana tanah liat yang dibentuk oleh-Nya. Selamat bertumbuh di dalam Allah.

K H O L E R I S

E M O S I

KEKUATAN

KELEMAHAN

Berbakat pemimpin

Suka memerintah

Dinamis dan aktif

Tidak sabar

Sangat memerlukan perubahan

Cepat marah

Harus mengoreksi kesalahan

Tidak bisa santai

Berkemauan keras dan pasti

Terlalu bergairah

Tidak emosional

Menyukai kontroversi dan pertengkaran

Tidak mudah patah semangat

Tidak mau menyerah kalau kalah

Bebas dan mandiri

Kaku

Mengesampingkan keyakinan

Tidak mau memuji

Bisa menjalankan apa saja

Tidak simpatik

Tidak menyukai air mata dan emosi

Terlalu kuat

K E R J A

KEKUATAN

KELEMAHAN

Berorientasi tujuan

Sedikit toleransi terhadap kesalahan

Melihat seluruh gambaran

Tidak menganalisis perincian

Serba teratur

Bosan oleh hal sepele

Mencari pemecahan praktis

Tergesa-gesa membuat keputusan

Bergerak cepat untuk bertindak

Bisa kasar atau tidak taktis

Mendelegasikan pekerjaan

Memanipulasi orang lain

Wawasan tentang produksi

Menuntut orang lain

Membuat tujuan

Tujuan menghalalkan cara

Merangsang kegiatan

Kerja bisa menjadi tuhannya

Terdorong oleh penentangan

Menuntut loyalitas bawahan

T E M A N - T E M A N

KEKUATAN

KELEMAHAN

Tidak begitu memerlukan teman

Cenderung memperalat orang lain

Mau bekerja untuk kegiatan kelompok

Mendominasi orang lain

Mau memimpin dan mengorganisasi

Memutuskan untuk orang lain

Biasanya benar

Ingin menguasai kawan dan pasangan

Unggul dalam keadaan darurat

Tidak bisa minta maaf

Bisa melakukan segalanya lebih baik

Mungkin benar, tetapi tidak populer

M E L A N K O L I S

E M O S I

KEKUATAN

KELEMAHAN

Mendalam dan penuh pikiran

Mengingat yang negatif

Analitis

Murung dan tertekan

Serius dan bertujuan

Menikmati sakit hati

Berbakat dan kreatif

Punya kerendahan hati palsu

Artistik dan musikal

Berada di dunia lain

Berfilsafat dan puitis

Citra diri rendah

Menghargai keindahan

Mendengarkan secara selektif

Sensitif kepada orang lain

Mementingkan diri sendiri

Mau mengorbankan diri

Terlalu introspektif

Bijaksana

Merasa bersalah

Idealistis

Menderita kompleks teraniaya

K E R J A

KEKUATAN

KELEMAHAN

Berorientasi jadwal

Tidak berorientasi manusia

Perfeksionis, standar tinggi

Tertekan karena ketidaksempurnaan

Sadar perincian

Memilih pekerjaan sulit

Tekun dan tuntas

Ragu-ragu memulai proyek

Serba tertib dan teratur

Melewatkan banyak waktu

Serba rapi untuk merencanakan

Memilih analisis diatas kerja

Hemat

Merendahkan diri sendiri

Melihat masalah

Sulit disenangkan

Menemukan pemecahan kreatif

Standar sering terlalu tinggi

Perlu menyelesaikan apa yang dimulai

Sangat memerlukan persetujuan

T E M A N - T E M A N

KEKUATAN

KELEMAHAN

Berteman dengan hati-hati

Hidup melalui orang lain

Puas ada di belakang layar

Tidak aman secara sosial

Menghindari perhatian

Menarik diri dan menjauh

Setia dan mengabdi

Suka mengkritik orang lain

Mau mendengarkan keluhan

Menahan kasih sayang

Bisa memecahkan masalah orang lain

Tidak menyukai yang menentang

Sangat memperhatikan orang lain

Mencurigai orang lain

Mudah terharu dan kasihan

Antagonistis dan pendendam

Mencari teman hidup ideal

Tidak mudah memaafkan

Skeptis terhadap pujian

Penuh kontradiksi


P H L E G M A T I S

E M O S I

KEKUATAN

KELEMAHAN

Kepribadian profil rendah

Tidak antusias

Mudah bergaul dan santai

Takut dan khawatir

Tenang dan teguh

Tidak pasti

Sabar, seimbang

Menghindari tanggung jawab

Hidup konsisten

Mementingkan diri sendiri

Tidak banyak cakap tetapi bijaksana

Terlalu pemalu dan pendiam

Simpatik dan baik hati

Terlalu suka kompromi

Menyembunyikan emosi

Merasa benar sendiri

Senang menyesuaikan diri dengan kehidupan

Penuh tujuan

K E R J A

KEKUATAN

KELEMAHAN

Cakap dan mantap

Tidak berorientasi tujuan

Damai dan menyenangkan

Kurang motivasi diri

Punya kemampuan administrasi

Sulit bergerak

Menengahi masalah

Tidak senang didesak-desak

Menghindari pertikaian

Malas dan tidak peduli

Baik di bawah tekanan

Membuat orang lain merosot semangatnya

Menemukan cara yang mudah

Lebih suka menonton

T E M A N - T E M A N

KEKUATAN

KELEMAHAN

Mudah diajak rukun

Menghilangkan antusiasme

Menyenangkan

Tidak mau terlibat

Tidak suka menyinggung perasaan

Tidak menyenangkan

Pendengar yang baik

Tidak mempedulikan rencana

Rasa humor yang tajam

Menilai orang lain

Suka mengawasi orang lain

Sarkatis dan mengejek

Punya banyak teman

Menolak perubahan

Berbelas kasihan dan peduli

S A N G U I N I S

E M O S I

KEKUATAN

KELEMAHAN

Kepribadian menyenangkan

Suka bicara

Suka bicara dan bercerita

Membesar-besarkan

Menghidupkan suasana pesta

Menyukai perincian

Selera humor yang baik

Tidak bisa mengingat nama

Ingatan akan warna

Membuat orang lain takut

Secara fisik memegang pendengar

Sebagian terlalu bahagia

Emosional dan demonstratif

Energi yang tidak mau diam

Antusias dan ekspresif

Egoistis

Ceria dan selalu gembira

Suka mengeluh

Penuh rasa ingin tahu

Kekanak-kanakan

Baik di panggung

Suara dan tertawa keras

Bermata lebar dan polos

Dikendalikan keadaan

Hidup di masa sekarang

Mudah marah

Sikapnya mudah berubah

Tampak palsu bagi beberapa orang

Berhati tulus

Tidak pernah dewasa

Tetap menjadi anak-anak

K E R J A

KEKUATAN

KELEMAHAN

Mengajukan diri secara sukarela untuk bekerja

Lebih suka bicara

Memikirkan kegiatan baru

Melupakan kewajiban

Tampak hebat di permukaan

Tidak mengikuti sampai tuntas

Kreatif dan penuh warna

Keyakinan cepat luntur

Punya energi dan semangat

Tidak disiplin

Mulai dengan cara yang hebat

Prioritas kacau

Mengilhami orang lain untuk bergabung

Memutuskan dengan perasaan

Mempesona orang lain untuk bekerja

Mudah teralihkan perhatiannya

T E M A N - T E M A N

KEKUATAN

KELEMAHAN

Mudah berteman

Benci sendirian

Menyukai orang lain

Perlu menjadi pusat perhatian

Terdorong oleh pujian

Ingin popoler

Tampak menggembirakan

Mencari penghargaan

Dicemburui orang lain

Mendominasi percakapan

Tidak menyimpan dendam

Menyela dan tidak mendengarkan

Cepat minta maaf

Menjawab untuk orang lain

Mencegah saat membosankan

Tidak tetap dan pelupa

Menyukai kegiatan spontan

Membuat dalih

Mengulangi cerita

Hem,, jadi tergolong ke manakah kepribadianmu?? Apapun jawabannya,, semua pribadi itu unik,, bedanya hanya bagaimana kita memanfaatkan kepribadian itu hingga bisa bermanfaat bagi orang-orang sekitar kita.. Jadilah orang yang dibutuhkan,, bukan hanya membutuhkan..

^.^

Ref:

  • www.doktertomi.com

Sunday, February 22, 2009

Senam Otak, Penyegar Pikiran


Otak kita terdiri dari dua belahan, kiri dan kanan. Anehnya, menurut penelitian 85 % orang di dunia ini ternyata hidup dengan mengandalkan otak kiri saja. Sebagian dari sisanya menggunakan kombinasi keduanya, dan sebagian lagi memakai otak kanan.

Dari segi fungsi, otak yang terdiri dari dua belahan kiri dan kanan itu seolah memiliki tiga dimensi yang saling berhubungan. Dengan mengoptimalkan penggunaan seluruh bagian ini, fungsi otak dapat dioptimalkan. Sayang, tak semua orang mampu melakukannya. Salah satu cara mengoptimalkan penggunaan semua dimensi otak adalah dengan senam otak.

Tak Perlu Waktu Khusus

Senam otak atau brain gym adalah serangkaian latihan berbasis gerakan tubuh sederhana. Gerakan itu dibuat untuk merangsang otak kiri dan kanan (dimensi lateralitas); meringankan atau merelaksasi belakang otak dan bagian depan otak (dimensi pemfokusan); merangsang sistem yang terkait dengan perasaan/emosional, yakni otak tengah (limbis) serta otak besar (dimensi pemusatan).

Sebagai pemula, kita bisa melakukannya lewat gerakan sederhana sambil melakukan kegiatan sehari-hari. “Senam ini bisa dilakukan tanpa waktu khusus. Sambil nonton televisi juga bisa,” ujar Dra. Hj. Kartika Sapardjiman, pempimpin Kelas Brain Gym di Rumah Sakit Kartika, Pulo Mas, Jakarta Timur. Tapi, imbuh Kartika yang saat ini membimbin tujuh peserta, termasuk seorang ibu hamil, sebelum mempraktikkan sendiri kita perlu bimbingan instruktur khusus.

Populer di Amerika dan Eropa

Menurut Paul E. Denisson Ph.D., ahli senam otak dari lembaga Educational Kinesiology, Amerika Serikat, meski sederhana, brain gym mampu memudahkan kegiatan belajar dan melakukan penyesuaian terhadap ketegangan, tantangan, dan tuntutan hidup sehari-hari. Pakar penelitian otak inilah yang pertama kali memperkenalkan metode terapi ini di Amerika, 19 tahun silam.

Awalnya senam otak dimanfaatkan untuk anak yang mengalami gangguan hiperaktif, kerusakan otak, sulit konsentrasi dan depresi. Namun dalam perkembangannya setiap orang bisa memanfaatkannya untuk beragam kegunaan.

Saat ini, di Amerika dan Eropa brain gym sedang digemari. Banyak orang yang merasa terbantu melepaskan stres, menjernihkan pikiran, meningkatkan daya ingat, dsb. Berminat?

Macam Gerakan Brain Games

v Gerakan Sakelar Otak:

Sakelar otak (jaringan lunak di bawah tulang selangka di kiri dan kanan tulang dada) dipijat selama 20-30 detik dengan satu tangan, sementara tangan lainnya memegang atau memijat sebelah kanan dan kiri pusar.

Gunanya:

· Mengoptimalkan pengiriman pesan dari otak kiri ke kanan atau sebaliknya, meningkatkan penerimaan oksigen, dan menstimulasi aliran darah agar lebih lancar mengalir ke otak.

· mengoptimalkan keterampilan motorik halus, memperbaiki sikap tubuh, meningkatkan energi, mengurangi stres visual dan relaksasi tengkuk serta bahu.

v Gerakan Silang

Gerakan ini mengaktifkan hubungan kedua sisi otak dan merupakan gerakan pemanasan untuk semua keterampilan yang memerlukan penyeberangan garis tengah bagian lateral tubuh.

Gunanya:

· Mengaktifkan gerakan mata dari kiri ke kanan, meningkatkan harmonisasi penglihatan (binokular)

· Mengoptimalkan pekerjaan menulis, mendengar, membaca dan memahami, meningkatkan stamina, memperbaiki pernapasan, pendengaran dan penglihatan.

v Tombol Bumi

Ujung salah satu tangan menyentuh bawah bibir, ujung jari lainnya di pinggir atas tulang kemaluan (15 cm di bawah pusar). Di sentuh selama 30 detik atau 4-6 kali tarikan napas penuh.

· Meningkatkan koordinasi dan konsentrasi (melihat secara vertikal dan horizontal sekaligus tanpa keliru, seperti saat membaca kolom dalam tabel).

· Mengurangi kelelahan mental (stres), mengoptimalkan jenis pekerjaan seperti organisasi, perancangan seni, pembukuan.

v Tombol Imbang

Gerakan ini akan mengembalikan tiga dimensi keseimbangan tubuh (kiri-kanan, atas-bawah, depan-belakang). Tekan ’tombol imbang’ -— 4-5 cm ke kiri dan ke kanan dari garis tengah/lekukan di batas rambut antara tengkorak dan tengkung di atas tulang belakang -— sementara tangan satunya menyentuh pusar, selama 30 detik.

Gunanya:

· Meningkatkan konsentrasi, pengambilan keputusan, pemikiran asosiatif, kepekaan indrawi untuk keseimbangan, menjernihkan pikiran dan menjaga badan tetap relaks

· Mengerti konsep yang tersirat (saat membaca), mengkritisi, mengurangi mabuk perjalanan dan tekanan di kuping karena perubahan ketingian, mengoptimalkan pekerjaan menulis laporan, memakai telepon atau komputer.

v Kait Relaks

Tumpangkan kaki kiri di atas kaki kanan, dan tangan kiri di atas tangan kanan dengan posisi jempol ke bawah. Jemari kedua tangan saling menggenggam, kemudian tarik tangan ke arah pusar dan terus ke depan dada. Pejamkan mata dan saat menarik napas, lidah ditempelkan ke langit-langit mulut dan lepaskan saat mengembuskan napas. Berikutnya, buka silangan kaki, dan ujung-ujung jari tangan saling bersentuhan secara halus di dada atau di pangkuan, sambil mengambil napas dalam 1 menit lagi

Gunanya:

· Meningkatkan koordinasi motorik halus dan pemikiran logis, dan pemusatan emosional.

· Mendengar aktif, berbicara lugas, menghadapi tes dan bekerja dengan papan ketik, pengendalian diri dan keseimbangan.


Catatan: Untuk mencegah ketegangan otot, sebelum memulai latihan kita sebaiknya minum beberapa gelas air putih.

Hem,, lumayan membingungkan jg.. heuheu..

Selamat Mencoba y!!


ref:

  • www.parentsguide.co.id